Inside Oktoberfest

00:00:01: Das ist ja der neue Wiesn-Chef.

00:00:02: Wie fühlt sich das an?

00:00:04: Saugut, ganz ehrlich!

00:00:05: Also ich freu mich wirklich schon... Ich kenne die Wiesen ja schon, also erst einmal seit Mitte der Neunziger als ich nach München komme bin ein Student.

00:00:11: Also seit dreißig Jahren kenne ich die Wiesner aber auch beruflich.

00:00:14: Seit dem Jahr wie wir in der Stadt München angefangen war als Jurist dann zuständig für Wiesenfragen.

00:00:18: Seitdem kenn ich das fest und es ist jetzt schon was Besonderes.

00:00:21: wenn ich das fests jetzt selber verantworten darf.

00:00:23: Es ist wirklich was anderes.

00:00:24: Das

00:00:25: war mal so ein Zeitspogen, wie du sagst.

00:00:26: Du bist in den Neunzig an der Hege gekommen und warst wahrscheinlich einmal Wiesn-Besucher.

00:00:29: Hättest du dir gedacht, dass du jetzt irgendwann mal der Chef von dem ganzen Fest hier bist?

00:00:34: Nein natürlich nicht!

00:00:35: Das hätte ich nicht gedacht, das waren Zeiten da ist man noch gar nicht den Dracht auf die Wiesen gegangen.

00:00:40: Wir haben Jean so gehabt.

00:00:42: Das kam erst später, Ende der Neunziger ging das dann los mit Trachten und da werden wir erste Lederhosen gekauft.

00:00:47: Und ja, das hat sich seitdem so gehalten.

00:00:50: Find ich aber gut, gefällt mir.

00:00:51: Wie wichtig ist dieses Fest für die Stadt München?

00:00:53: Für die Region von Bayern?

00:00:54: Sehr extrem wichtig!

00:00:55: Also wenn wir international Umfragen machen was verbinden Sie mit München auch mit ganz Deutschland?

00:01:00: Platz eins ist die Wiesn, es ist Oktoberfest also ein wahnsinnig toller Image-Dräger.

00:01:05: und natürlich nicht zu vergessen in wirtschaftlicher Hinsicht, das vergisst man immer.

00:01:08: Einmal ist die Veranstaltung selber, da rechnen wir mal mit einem Wirtschaftswert von ein bis fünf Milliarden Euro.

00:01:14: Nur vierzig Prozent davon wird am Festgelände ausgegeben.

00:01:17: Der Rest in der Stadt selber.

00:01:18: Hoteller wie Gastronomie, Einzelhandel und dergleichen Und dann aber auch, dass die Wiesen sehr riesige Netzwerkveranstaltungen.

00:01:25: Also zufälligerweise haben ja viele Unternehmen, die Deutschland oder weltweit operieren genau zur Wiesnzeit ihre Treffen in München und gehen natürlich auf Wiesen.

00:01:34: Das heißt da werden Geschäfte angebahnt, da werden geschäftliche Dinge besprochen.

00:01:37: Da gibt es ein Geschäftsabschlüsse.

00:01:40: Das hat einen enormen Wirtschaftswert und ist in wirtschaftlicher Hinsicht enorm wichtig für München!

00:01:44: Die Preise gehen nach oben vor allem, die jetzt nicht in Müncheln wohnen... Hotelpreise, Airbnb-Wohnungen werden vermietet.

00:01:53: Es ist richtig, wenn man durchschnittlich Hotelpreis in München liegt bei hundertvierzig Euro im Jahresdurchschnitt zur Wiesn steigt er an auf über zweihundertsechzig Euro wobei man jetzt wissen muss das Preise in London oder in Roben die sind ganzjährig im Durchschnitt über zweihundert Euro im Paris sogar über dreihundert euro.

00:02:08: das heißt für den es eine so besondere Veranstaltung ist weltweit größte Volksfest.

00:02:12: liegen wir dann trotz allem ganz gutem Rahmen?

00:02:15: diese ganzen Auswüchse die finde ich natürlich überhaupt nicht toll.

00:02:17: Ja, wenn jemand meint für Luftmatratze der €.

00:02:21: Das geht halt gar nicht!

00:02:22: Kann ich nur abraten?

00:02:23: Also lasst sie Finger von solchen Angeboten.

00:02:25: Nehmts lieber dann Angebote vielleicht in der Region und fahrt es mit der S-Bahn raus.

00:02:29: Das ist gescheitert aber nicht auf sowas eingehen.

00:02:31: Hast du dir eine Luftmatrazer gekauft weil du hast dich ausquartiert, konnten wir erfahren während der Wiese?

00:02:35: Ja ja, ich habe gleich in der Nähe Hotelzimmer genommen, da ich einfach fast rund um die Uhr praktisch hier bin Da lohnt sie es heimfahren, fast gar nicht und deswegen habe ich tatsächlich ein Hotelzimmer.

00:02:45: Wie läuft denn so einen Wiesentag bei dir ab?

00:02:47: In welcher Verantwortung bist du?

00:02:49: also hast du zwei händlichsten Privathände und

00:02:51: ein

00:02:52: Business-Handy was dann nachts auch noch an ist wenn irgendwas geht?

00:02:54: Ja

00:02:55: ich habe jetzt ein Handy mit zwei Sim-Karten drin.

00:02:57: das ist dienstlich unprivate als ich nur ein Gerät hab und muss dann dazu sagen dass ich natürlich einmal fürs organisatorische zuständig bin aber dann auch für die ganzen Netzwerkthemen.

00:03:07: das heißt ich kriege für Einladungen von Unternehmen vom Brauer Und vom deutschen Hotel und Gaststättenverband.

00:03:13: Die treffen sich ja alle während der Wiese und die sagen, alle kommen es doch zu uns.

00:03:17: Besuchen sie uns kurz!

00:03:18: Und da bin ich den ganzen Tag unterwegs und besuche solche Organisationen und Veranstaltungen und treffe

00:03:23: mich.

00:03:24: Wie viele Einladung in Summe sind das jetzt?

00:03:25: Sechzehn Tage – wie hoch ist auf dem Start des Einladungs-Schwaps?

00:03:27: Ich habe es nicht gezählt.

00:03:28: Der Minkelen ist randvoll und ich gehe einfach dahin...wie fährt denn die Steuer

00:03:33: sozusagen?!

00:03:34: Das was ich alles ausgemacht habe.

00:03:35: Das arbeite ich dann einfach alles ab.

00:03:37: Aber es macht trotzdem Spaß.

00:03:38: Also

00:03:38: es gibt einen Plan.

00:03:39: Wann geht's los?

00:03:40: Morgens zehn Uhr gleich.

00:03:42: Schon früher.

00:03:43: Haltelage ist tatsächlich schon in der Früh um neun, da stemmen wir uns mit den Sicherheitsbehörden ab.

00:03:48: Jeden Tag?

00:03:48: Ja genau!

00:03:48: Wie ist das Wetter, was gibt es Besonderes, wie ist die Weltlage, die Sicherheitslage insgesamt?

00:03:54: und ja, das geht so den ganzen Tag dann praktisch bis die Wiesen die Reporten schließen.

00:03:59: Und wie läuft denn so ein Tag für dich

00:04:01: ab?!

00:04:02: Bin ich selber gespannt, ganz ehrlich.

00:04:03: Das ist mein

00:04:05: erstes Wiesen, die ich selber verantworten habe als Wiesnchef und ich lass mich überraschen.

00:04:10: aber wie gesagt mir wird es bestimmt nicht langweilig.

00:04:11: D.h.

00:04:12: du bist unterwegs?

00:04:13: Brauchst auch nicht kochen!

00:04:13: Bin

00:04:14: immer unterwegs genau.

00:04:15: Wie

00:04:15: machst Du dich körperlich drauf vor?

00:04:16: hast du trainiert?

00:04:17: Da

00:04:17: kannst du viel Alkohol praktisch geben lassen.

00:04:21: Gar nicht, ja.

00:04:21: Also man wird in einem oder anderen Schluck nicht vermeiden können, wenn man irgendwo sich trifft aber ansonsten möglichst ausreichend Schlaf.

00:04:28: hat man schon Halspastilien besorgt tatsächlich weil die Unterhaltung in den Zelten ist eine wahnsinnig hohe Lautstärke da drin.

00:04:34: also man muss schon sehr laut sprechen und über zwei Wochen wird die Stimme sehr beansprucht.

00:04:38: also Hals-Pastilm haben wir besorgt und ich glaube bin ganz gut gerüstet.

00:04:42: Wie

00:04:42: geht es halt weiter nach der Wiesn?

00:04:43: Also wenn dann alles vorbei ist...

00:04:44: Nach der Wiese ist es vor der Wiesen.

00:04:45: Es wird nach der wiesn natürlich.

00:04:47: Wir haben dann gleich Explorial in München also diese Immobilien Messe, wo ich gleich auf Podiumsdiskussionen bin.

00:04:52: Es geht also ein Atmos weiter dann wieder mit meinen anderen Themen die ich beim Job habe.

00:04:57: aber auch hier gehen Wiesenthemen weiter.

00:04:59: wir schreiben dann schon die Wiesen fürs nächste Jahr aus für zwanzig, sechsundzwanzig das heißt das Thema beschäftigt uns im Prinzip des ganzen Jahres.

00:05:07: Geht Reulars richtig durch von vorne bis hinten?

00:05:09: Also nach der Wiese ist es vor der Wiesn, da holts dann richtig weiter.

00:05:13: Noch kurz für Gäste aus dem Ausland.

00:05:16: Das sind ja auch viele, hast du die Zahlen auf der Platte?

00:05:18: Gar nicht so viele wie man immer denkt, da sind unter zwanzig Prozent tatsächliche ausländische Besucher.

00:05:24: zwei Drittel kommen als München, also Oberbayern, also aus dem näheren Umland und es ist tatsächlich schon ein münchen-underbayerisches Fest.

00:05:31: Wie erklärt man das?

00:05:32: jemand, der ausm Ausland kommt, der das überhaupt nicht kennt, der noch nie hier war von Tracht und Cognum, nie was gehört hat.

00:05:36: Ja!

00:05:37: Das ist einfach herkommen und sich's anschauen kann ich nur sagen Und einfach Spaß haben.

00:05:42: Vielen Dank, Christian Schaf.

00:05:43: Danke dir!

00:05:45: Alles Gute!